Ontdek onze verschillende menu’s die met grote zorg en passie voor u zijn gecreëerd met de beste producten. Aangepaste wijnen, sappen of bieren zijn steeds mogelijk.
Maakt u liever zelf een keuze, dan is er ons à la carte menu.
Mozaïek – Krokant quinoa – Guacamole
Chef’s creatie met de vangst van de dag & seizoensgroenten
Zwezerik – Duvel – Marigold
Peterseliewortel – Courgette – Jus rozemarijn
Citroen – Pistache – Spongecake
Menu 4 gangen – € 85
Aangepaste wijn € 35
Aangepaste bier € 30
Alcoholvrij pairing € 30
Menu 5 gangen – € 95*
Aangepaste wijn € 40
Aangepaste bier € 35
Alcoholvrij pairing € 35
Menu 5 gangen met Signatuur – € 130
Aangepaste wijn € 50
Aangepaste bier € 45
Alcoholvrije paring € 45
Onze aangepaste dranken zijn tot en met het hoofdgerecht.
Ambachtelijke kazen De Backer i.p.v. dessert – €16
Ambachtelijke kazen De backer & dessert – €20
Guacamole – Dille
Geitenkaas – Krokant
Bimi – Duvel – Marigold
Peterseliewortel – Tempura
Citroen – Pistache – Spongecake
Huisgemaakte likeuren
Menu 4 gangen – € 85
Aangepaste wijn € 35
Aangepaste bier € 30
Alcoholvrij pairing € 30
Menu 5 gangen – € 95*
Aangepaste wijn € 40
Aangepaste bier € 35
Alcoholvrije pairing € 35
Menu 5 gangen met signatuur – € 125
Aangepaste wijn € 50
Aangepaste bier € 45
Alcoholvrije pairing € 45
Onze aangepaste dranken zijn tot en met het hoofdgerecht.
Ambachtelijke kazen De Backer i.p.v. dessert – €16
Ambachtelijke kazen De Backer & dessert – €20
Een kaart met een selectie van 10 kazen zorgvuldig uitgekozen door de Chef waaruit u onbeperkt kan kiezen.
Amuses – Fingerfood
Langoustine – Saffraan
Tomaat – Paksoi
Kaneel – Tonkaboon
Lunch 3 gangen – € 65
Aangepaste wijn/bier/ alcoholvrij – € 25
Ambachtelijke kazen De Backer i.p.v. dessert – € 16
Ambachtelijke kazen De Backer & dessert – € 20
2 glazen aangepaste wijnen / bier / sappen €20
3 glazen aangepaste wijnen / bier / sappen €28
Op speciale feestdagen serveren wij enkel het voorzien feestmenu.
Beste gasten,
Bij ons kan u steeds een keuze maken uit onze á la carte.
Op vrijdag en zaterdagavond vragen wij om een keuze te maken uit zowel voor- als hoofdgerecht.
Appel – Calvados – Peperkoek
“Tarte tatin” – Witloof – Pompoen
Tomaat – Garnaal – Paksoi
Entrecôte – Slahart – Pommes pont neuf
Zoete aardappel – Akkerzwam
Tonkaboon – Bladgoud
Keuze uit 10 zorgvuldig gekozen kazen door de Chef – Chutney – Notenbrood
Mozaïek – Krokant quinoa – Guacamole
Chef’s creatie met de vangst van de dag & seizoensgroenten
Zwezerik – Duvel – Marigold
Peterseliewortel – Courgette – Jus rozemarijn
Citroen – Pistache – Spongecake
Menu 4 gangen – € 85
Aangepaste wijn € 35
Aangepaste bier € 30
Alcoholvrij pairing € 30
Menu 5 gangen – € 95*
Aangepaste wijn € 40
Aangepaste bier € 35
Alcoholvrij pairing € 35
Menu 5 gangen met Signatuur – € 130
Aangepaste wijn € 50
Aangepaste bier € 45
Alcoholvrije paring € 45
Onze aangepaste dranken zijn tot en met het hoofdgerecht.
Ambachtelijke kazen De Backer i.p.v. dessert – €16
Ambachtelijke kazen De backer & dessert – €20
Guacamole – Dille
Geitenkaas – Krokant
Bimi – Duvel – Marigold
Peterseliewortel – Tempura
Citroen – Pistache – Spongecake
Huisgemaakte likeuren
Menu 4 gangen – € 85
Aangepaste wijn € 35
Aangepaste bier € 30
Alcoholvrij pairing € 30
Menu 5 gangen – € 95*
Aangepaste wijn € 40
Aangepaste bier € 35
Alcoholvrije pairing € 35
Menu 5 gangen met signatuur – € 125
Aangepaste wijn € 50
Aangepaste bier € 45
Alcoholvrije pairing € 45
Onze aangepaste dranken zijn tot en met het hoofdgerecht.
Ambachtelijke kazen De Backer i.p.v. dessert – €16
Ambachtelijke kazen De Backer & dessert – €20
Een kaart met een selectie van 10 kazen zorgvuldig uitgekozen door de Chef waaruit u onbeperkt kan kiezen.
Amuses – Fingerfood
Zuurdesem – Granite
Coquilles – Saffraan
Tomaat – Paksoi
Tonkaboon
Seizoensmenu 3 gangen – € 65
Aangepaste wijn/bier/ alcoholvrij – € 25
Seizoensmenu 4 gangen – € 75
Aangepaste wijn/bier/ alcoholvrij – € 30
Amuses – Fingerfood
Langoustine – Saffraan
Tomaat – Paksoi
Kaneel – Tonkaboon
Lunch 3 gangen – € 65
Aangepaste wijn/bier/ alcoholvrij – € 25
Ambachtelijke kazen De Backer i.p.v. dessert – € 16
Ambachtelijke kazen De Backer & dessert – € 20
2 glazen aangepaste wijnen / bier / sappen €20
3 glazen aangepaste wijnen / bier / sappen €28
Op speciale feestdagen serveren wij enkel het voorzien feestmenu.
Beste gasten,
Bij ons kan u steeds een keuze maken uit onze á la carte.
Op vrijdag en zaterdagavond vragen wij om een keuze te maken uit zowel voor- als hoofdgerecht.
Appel – Calvados – Peperkoek
“Tarte tatin” – Witloof – Pompoen
Tomaat – Garnaal – Paksoi
Entrecôte – Slahart – Pommes pont neuf
Zoete aardappel – Akkerzwam
Tonkaboon – Bladgoud
Keuze uit 10 zorgvuldig gekozen kazen door de Chef – Chutney – Notenbrood
* Wij respecteren ieders eetgewoonte, maar ons menu is een compleet verhaal waarmee wij onze visie van culinair genieten aan u willen laten zien, ruiken & proeven. Hierdoor is het helaas niet mogelijk om aan alle dieetwensen te voldoen. Indien u niet zeker bent, kan u steeds telefonisch contact met ons opnemen. Zijn er producten die u absoluut dient te vermijden (Noten, schaal & schelpdieren…) vanwege allergie gelieve dit bij reservatie te melden. Anders zullen wij genoodzaakt zijn om hiervoor een supplement aan te rekenen.
Daar wij werken met dagverse producten kan het mogelijk zijn dat de samenstelling van onze gerechten een lichte wijziging ondergaan.
Alvast bedankt voor het begrip.
Turnhoutsebaan 189
2460 Kasterlee
België
Ma, vrij & zo // 12u00 tot 13u30
Ma, vrij, za & zo // 19u00 tot 20u30
Dinsdag, woensdag, donderdag & zaterdagmiddag gesloten. Groepen op aanvraag.